Mit dem original Moesta Smokin‘ PizzaRing machst du aus einem Kugelgrill einen perfekten Pizzaofen. Er wurde für eine besonders große Hitze und eine konstante Temperatur entwickelt, sodass Pizzen im 3 Minuten-Takt geliefert werden. Außerdem ermöglicht eine freie Sicht auf die Pizza um den optimalen Garpunkt zeitlich abzupassen. Moeasta bietet Dir einen garantieren den einzigartigen Geschmack durch Holzbefeuerung wie beim Italiener.
Wie funktioniert es?
Die glühende Kohle nur im hinterem Bereich des Grills verteilen. Die richtig hohe Temperatur entsteht dann durch Zugabe von ein wenig Brennholz oder Moesta PowerBricks. Lege maximal 3-5 kleine Stücke Brennholz auf die glühenden Briketts und nach ca. 5-10 Minuten entstehenden Temperaturen von über 300°C in deinem Kugelgrill mit PizzaRing.
Hier ein paar Punkte die wirklich wichtig sind:
- Das richtige Mehl bzw. die richtige Teigzubereitung
- Die richtige Tomatensauce
- Der richtige Käse
- Hohe konstante Temperatur im Pizzaofen
Die ersten 3 Punkte sind einfach umzusetzen indem man die richtigen Zutaten kauft und diese dementsprechend verarbeitet. Hier liefert dir MOESTA-BBQ die richtigen Rezepte. Ein Grill ist wie ein normaler Backofen nur bedingt für eine gute Pizza geeignet. Eine richtig gute Pizza braucht wie in Punkt 4 erwähnt hohe Hitze und eine konstante Temperatur um optimal gebacken zu werden.
Welchen Vorteil bringt mir der Smokin‘ PizzaRing?
Wenn die Pizza unter einem Deckel gegart wird, entgehen durch das ständige öffnen und schließendes Kugelgrills unterschiedliche Temperaturen. Außerdem sind die Garzeiten der Pizza länger wenn diese nur mit Kohle zubereitet wird. Der Kugelgrill mit PizzaRing hält die Temperatur konstant und sorgt durch die Hitzezirkulation für die optimale Oberhitze.
Der Moesta Smokin‘ PizzaRing passt auf Handelsübliche 47er, 50er, 57er, 60er und 67er Kugelgrills mit abnehmbaren Deckel. Je nach Modell sollten Sie die Passgenauigkeit vor dem ersten Einsatz noch einmal prüfen.
Wenn er nicht passen sollte, kannst du uns gerne ansprechen oder die Ware zurückschicken. Voraussetzung ist ein einwand-freier Zustand. (Kompatibel mit Weber Kugelgrill, Rösle Kugel-grill, Outdoorchef und weiteren Modellen)
Der PizzaRing ist bei einer Temperatur von bis zu 480°Cgetestet worden.
Der Moesta Smokin‘Pizzaring (Pizzaaufsatz, Gourmetring) ist kombinierbar mit Kugelgrills von Weber (47, 57 & 67cm), Rösle (50 & 60cm), Napoleon (57cm) und den meisten bekannten Marken.
Zb. dem Rösle Holzkohle Kugelgrill No.1, Napoleon PRO22K-LEG, Weber One-Touch & vielen anderen..
Smokin' PizzaRing - Komplettpaket für Pizza (57cm)